Le Saint Lazare
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自1899年以来，比达德（Bidard）家庭一直代代相传。
“介于创造与传统之间的美食”
营业时间
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Menu 6 Services Juin/Juillet
Menu 6 services comprenant : -> 2 Amuse-bouche surprise -> Omble Chevalier / Rhubarbe / Céleri -> Pigeon / Aubergine / Cerise -> Framboise / Fenouil / Anis vert
41,00€Entrée froide
Omble Chevalier / Rhubarbe /
Viande
Pigeon / Aubergine / Cerise
DESSERT
Framboise / Fenouil / Anis Vert
Menu 8 services Juin/Juillet
Menu 8 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Omble Chevalier / Rhubarbe / Céleri -> Tarte fine végétale -> Lotte / Artichaut / Vanille de Mada -> Framboise / Fenouil / Anis vert
53,00€Entrée
Omble chevalier / Rhubarbe / Céleri
Végétal
Tarte fine végétale
Poisson
Lotte / Artichaut / Vanille de Mada
Dessert
Framboise / Fenouil / Anis vert
Menu 10 services Juin/Juillet
Menu 10 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Omble / Rhubarbe / Céleri -> Tarte fine végétal -> Langoustine / Safran / Chorizo -> Pigeon / Aubergine / Cerise -> Abricot / Poivron Jaune / Sarriette -> Framboise / Fenouil / Anis Vert
75,00€Entrée
Omble Chevalier / Rhubarbe / Céleri
Végétal
Tarte fine végétale
Entrée chaude
Langoustine / Safran / Chorizo
Viande
Pigeon / Aubergine / Cerise
Pré-dessert
Abricot / Poivron Jaune / Sarriette
Dessert
Framboise / Fenouil / Anis vert
Menu 12 services Juin/Juillet
Menu 12 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Omble / Rhubarbe / Céleri -> Tarte fine végétale -> Langoustine / Safran / Chorizo -> Lotte / Artichaut / Vanille de Mada -> Pigeon / Aubergine / Cerise -> Burrata / Fraise / Pistache -> Abricot / Poivron Jaune / Sarriette -> Framboise / Fenouil / Anis Vert
95,00€entrée
Omble Chevalier / Rhubarbe / Céleri
végétal
Tarte fine végétal
Entrée chaude
Langoustine / Safran / Chorizo
Poisson
Rouget / Artichaut / Vanille de Mada
viande
Pigeon / Aubergine / Cerise
Fromage
Burrata / Fraise / Pistache
Pré-Dessert
Abricot / Poivron Jaune / Sarriette
Dessert
Framboise / Fenouil / Anis Vert
Déjeuner Rapide
Déjeuner Uniquement les Vendredi et Samedi comprenant un Amuse-bouche, un Plat et un Dessert
25,00€