Le Saint Lazare
room_service
Desde 1899, a família Bidard continua a tradição de cozinhar de geração em geração.
"Uma cozinha que está entre a Criação e a Tradição"
Horário de abertura
access_time
Atelier Culinaire 25 février 2023
Réservation ou information par mail ou téléphone
90,00€Entrée
Quelques idées à grignoter
Plat
La Volaille de Bresse en 2 cuissons
Dessert
Sphère Spéculos Agrumes Choc Cassant
Déjeuner Rapide (Hors jours fériés et Dimanche)
Déjeuner Uniquement les Vendredi et Samedi comprenant : 2 Amuse-bouche, un Plat et un Dessert
28,00€Menu 6 Services Mars / Avril
Menu 6 services comprenant : -> 2 Amuse-bouche surprise -> Gamberro Rosso / Asperges de Mallemort / Orange Maltaise -> Veau Français / Patate douce / Champignon de Cueillette -> Mangue / Carotte des sables / Safran
48,00€Entrée froide
-> Gamberro Rosso / Asperges de Mallemort / Orange Maltaise
Viande
-> Veau Français / Patate douce / Champignon de cueillette
DESSERT
-> Mangue / Carotte des Sables / Safran
Menu 8 services Mars / Avril
Menu 8 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Gamberro Rosso / Asperges de Mallemort / Orange Maltaise -> Ratte du Touquet / Anguille fumée / Oignon Roscoff -> Lotte / Blanc de Poireau / Cresson -> Mangue / Carotte des sables / Safran -> Cookie à partager
63,00€Entrée
-> Gamberro Rosso / Asperges de Mallemort / Orange Maltaise
Entrée 2
-> Ratte du Touquet / Anguille Fumée / Oignon Roscoff
Poisson
-> Lotte / Blanc de Poireau / Cresson
Dessert
-> Mangue / Carotte des Sables / Safran
Menu 10 services Mars / Avril
Menu 10 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Gamberro Rosso / Asperges de Mallemort / Orange Maltaise -> Ratte du Touquet / Anguille fumée / Oignon Roscoff -> Asperge Blanche / Rhubarbe / Fraises Gariguette -> Veau Français / Patate douce / Champignon Cueillette -> Pomme de Savoie / Céleri / Chartreuse -> Mangue / Carotte des Sables / Safran -> Cookie à partager
79,00€Entrée
-> Gamberro Rosso / Asperges de Mallemort / Orange Maltaise
Entrée 2
-> Ratte du Touquet / Anguille fumée / Oignon Roscoff
Entrée
-> Asperge Blanche / Rhubarbe / Fraise Gariguette
Viande
-> Veau Français / Patate douce / Champignon de Cueillette
Pré-dessert
-> Pomme de Savoie / Céleri / Chartreuse
Dessert
-> Mangue / Carotte des Sables / Safran
Menu 12 services Mars / Avril
Menu 12 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Gamberro Rosso / Asperges de Mallemort / Orange Maltaise -> Ratte du Touquet / Anguille fumée / Oignon Roscoff -> Asperge Blanche / Rhubarbe / Fraise Gariguette -> Lotte / Blanc de Poireau / Cresson -> Veau Français / Patate douce / Champignon de Cueillette -> St Marcellin / Brioche / Praline -> Pomme de Savoie / Céleri / Chartreuse -> Mangue / Carotte des Sables /safran -> Cookie à partager
95,00€entrée
Gamberro Rosso / Asperges de Mallemort / Orange Maltaise
Entrée 2
-> Ratte du Touquet / Anguille fumée / Oignon Roscoff
Entrée
-> Asperge Blanche / Rhubarbe / Fraise Gariguette
Poisson
-> Lotte / Blanc de Poireau / Cresson
viande
-> Veau Français / Patate douce / Champignon de cueillette
Fromage
-> St Marcellin / Brioche / Praline
Pré-Dessert
-> Pomme de Savoie / Céleri / Chartreuse
Dessert
-> Mangue / Carotte des Sables / Safran