Cerrado
12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
12:00 - 14:00
Déjeuner Uniquement les Vendredi et Samedi comprenant un Amuse-bouche, un Plat et un Dessert
25,00€Menu 6 services comprenant : -> 2 Amuse-bouche surprise -> Champignon cueillette/ Noisette / Raisin -> Veau / Epeautre / Comté -> Poire / Panais / Vanille de la Réunion
41,00€Champignon de cueillette / Noisette / Raisin
Veau / Petit Epeautre / Comté
Poire / Panais / Vanille de la Réunion
Menu 8 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Champignon cueillette / Noisette / Raisin -> Foie gras/ Cèleri / Cresson -> Sandre de Saône / Patate douce / Mangue -> Poire / Panais / Vanille de la Réunion
53,00€Champignon de cueillette / Noisette / Raisin
Foie gras / Céleri / Cresson
Sandre de Saône / Patate douce / Mangue
Poire / Panais / Vanille de la Réunion
Menu 10 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Champignon cueillette / Noisette / Raisin -> Foie gras / Céleri / Cresson -> Langoustine / Chou fleur / Lait d'Avoine -> Veau / Petit Epeautre / Comté -> Butternut / Bière blanche / Mandarine -> Poire / Panais / Vanille de la Réunion
75,00€Champignon de Cueillette / Noisette / Raisin
Foie gras / Céleri / Cresson
Langoustine / Chou fleur / Lait d'avoine
Veau / Petit Epeautre / Comté
Butternut / Bière Blanche / Mandarine
Poire / Panais / Vanille de la Réunion
Menu 12 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Champignon cueillette / Noisette / Raisin -> Foie gras/ Cèleri / Cresson -> Langoustine/ Chou fleur / Lait d'Avoine -> Sandre de Saône/ Patate douce / Mangue -> Veau / Petit Epeautre / Comté -> Brillat Savarin / Pomelo / Kasha -> Butternut / Bière blanche /Mandarine -> Poire / Panais / Vanille de la Réunion
95,00€Champignon de Cueillette / Noisette / Raisin
Foie gras / Céleri / Cresson
Langoustine / Chou fleur / Lait d'avoine
Sandre de Saône / Patate douce / Mangue
Veau / Petit Epeautre / Comté
Brillat Savarin affiné / Pomelo / Kasha
Butternut / Bière Blanche / Mandarine
Poire / Panais / Vanille de la Réunion