Déjeuner Uniquement les Vendredi et Samedi comprenant : 2 Amuse-bouche, un Plat et un Dessert
28,00€Menu 6 services comprenant : -> 2 Amuse-bouche surprise -> Omble Chevalier / Asperge de Mallemort / Olive Tagiasca -> Agneau de lait / Ail des Ours / Maïs -> Chocolat Tanzanie 76% / Praliné / Paprika fumé
46,00€-> Omble Chevalier / Asperge verte de Mallemort / Olive Tagiasca
-> Agneau de Lait / Ail des ours / Maïs
-> Chocolat de Tanzanie 76% / Praliné / Paprika fumé
Menu 8 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Omble Chevalier / Asperge de Mallemort / Olive Tagiasca -> Coques / Morille / Café -> Turbot / Amande / Asperge Blanche -> Chocolat Tanzanie 76% / Praliné / Paprika fumé
59,00€-> Omble Chevalier / Asperge de Mallemort / Olive Tagiasca
-> Carotte des sables / Safran / Yuzu
-> Turbot/ Amande / Asperge blanche
-> Chocolat de Tanzanie 76% / Praliné / Paprika fumé
Menu 10 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Omble Chevalier / Asperge de Mallemort / Olive tagiasca -> Carotte des sables / Safran / Yuzu -> Coques / Morille / Café -> Agneau de lait / Ail des Ours / Maïs -> Fraise/ Petit pois / Rhubarbe -> Chocolat de Tanzanie 76% / Praliné / Paprika fumé
79,00€-> Omble Chevalier/ Asperge de Mallemort / Olives tagiasca
-> Carotte des Sables / Safran / Yuzu
-> Coques/ Morille / Café
-> Agneau de lait / Ail des Ours / Maïs
-> Fraise / Petit pois / Rhubarbe
-> Chocolat de Tanzanie 76% / Praliné / Paprika fumé
Menu 12 services comprenant : -> 3 Amuse-bouche surprise -> Omble Chevalier / Asperge de Mallemort / Olive tagiasca -> Carotte des Sables / Safran / Yuzu -> Coques / Morille / Café -> Turbot/ Amande/ Asperge blanche -> Agneau de lait / Ail des Ours / Maïs -> Saint Marcelin / Brioche / Praline Rose -> Fraise / Petit pois / Rhubarbe -> Chocolat de Tanzanie 76% / Praliné / Paprika fumé
95,00€Omble Chevalier / Asperge de Mallemort / Olive tagiasca
-> Carotte des Sables / Safran / Yuzu
-> Coques / Morille / Café
-> Turbot/ Amande / Asperge blanche
-> Agneau de lait / Ail des Ours / Maïs
-> Saint Marcelin / Brioche / Praline Rose
-> Fraise / Petite pois / Rhubarbe
-> Chocolat de Tanzanie 76% / Praliné / Paprika fumé