Gesloten
12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
12:00 - 14:00
Déjeuner Uniquement les Vendredi et Samedi comprenant : 2 Amuse-bouche, un Plat et un Dessert
29,00€Menu 5 actes comprenant : -> 3 Amuse-bouches surprise -> Truite d’Isère / Pomme de Terre / Oseille -> Merlu de ligne / Poireau / Pamplemousse -> Mangue / Carotte des sables / Safran
49,00€-> Truite d’Isère / Pomme de terre / Oseille
-> Cochon / Betterave / Piment
-> Mangue / Carotte des Sables / Safran
Menu 7 actes comprenant : -> 3 Amuse-bouches surprise -> Truite d’Isère / Pomme de terre / Oseille -> Champignon de Paris / Topinambour/ Truffe -> Cochon / Betterave / Piment -> Mangue / Carotte des sables / Safran -> Bress'kie à partager
65,00€-> Truite d’Isère / Pomme de terre / Oseille
-> Champignon de Paris / Topinambour / Truffe
-> Cochon / Betterave / Piment
-> Mangue / Carotte des Sables / Safran
Menu 9 actes comprenant : -> 3 Amuse-bouches surprise -> Truite d’Isère / Pomme de terre / Oseille -> Champignon de Paris / Topinambour/ Truffe -> Tourteau / Fenouil / Shizo vert -> Cochon / Betterave / Piment -> Pomme Verte / Céleri Branche / Cerfeuil -> Mangue / Carotte des Sables / Safran -> Bress'kie à partager
81,00€-> Truite d’Isère / Pomme de terre / Oseille
-> Champignon de Paris / Topinambour / Truffe
-> Tourteau / Fenouil / Shizo vert
-> Cochon / Betterave / Piment
-> Pomme Verte / Céleri branche / Cerfeuil
-> Mangue / Carotte des sables / Safran
Menu 11 Actes comprenant : -> 3 Amuse-bouches surprise -> Truite d’Isère / Pomme de terre / Oseille -> Champignon de Paris / Topinambour / Truffe -> Tourteau / Fenouil / Shizo vert -> Merlu de ligne / Poireau / Pamplemousse -> Cochon / Betterave / Piment -> Brie de Meaux / Pain d’Epice / Cerdon -> Pomme Verte / Céleri branche / Cerfeuil -> Mangue / Carotte des Sables / Safran -> Bress'kie à partager
97,00€Truite d’Isère / Pomme de terre / Oseille
-> Champignon de Paris / Topinambour / Truffe
-> Tourteau / Fenouil / Shizo vert
-> Merlu de ligne / Poireau / Pamplemousse
-> Cochon / Betterave / Piment
-> Brie de Meaux / Pain d’Epice / Cerdon
-> Pomme Verte / Céleri branche / Cerfeuil
-> Mangue / Carotte des Sables / Safran
ATELIER CULINAIRE DATE A DEFINIR "THEME A DEFINIR" Chacun réalise une ENTREE et un PLAT pour 2 personnes A EMPORTER. A l'issue de l'Atelier, une dégustation de 2 Mises en Bouche réalisées par le Chef en Live accompagnées d'un verre de vin, RDV à 08h45 précises avec un café et jus de fruit. Places limitées - max 8 personnes (Nous nous réservons le droit d'annuler le cours en cas d'un minimum de participants non atteint. Pour cela, réservez au plus tôt......)
90,00€