Ses Menus Festifs

« LA SAINT SYLVESTRE 2017 »
Le Dimanche 31 Décembre 2017

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

Les préambules Apéritives

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

LA SAINT-JACQUES D’Erquy,

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

LE RIS DE VEAU,
CARDON ET TRUFFE NOIRE

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

DOS DE SANDRE DE SAONE
DE MR CATHERIN

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

LA POULARDE DE BRESSE EN DEUX ETAPES

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

LE COMTE DU JURA ASSOCIE

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

PAUSE BRESSANE

Le Saint Lazare - L'Eau, la Terre et le Feu

L’ANANAS VICTORIA…

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

95,00 €UROS
 

Plats cuisinés à emporter

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

Le saumon fumé par nos soins tranché
6,50 euros les 100 g

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

Le foie gras extra en lobe sous-vide
10,00 €uros les 100 g

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

Le magret de canard fumé par nos soins
7,00 €uros les 100g

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

Poulet fermier traditionnel à la crème
16,00 €uros la portion


Les Fêtes selon votre goût

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

Foie gras et foies blonds aux agrumes
OU
Saumon brioché, beurre blanc
OU
Coquilles de Saint-Jacques et cèpes

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

Suprême de volaille, noix et vin jaune
OU
Lotte cuisinée à l’instinct
OU
Demi-Homard rôti, beurre corail (suppl 4,00 €)

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu

29,00 €uros le menu
Un légume accompagne le plat principal
Un pré-dessert vous est offert
Dans le menu, vous pouvez choisir
Les entrées à 14,00 €uros
Les plats à 19,00 €uros


les Amuse-Bouche créatifs
3,00 €uros la pièce

Le Saint Lazare - L'Eau, La Terre et le Feu


Un Choix de pains en accord avec les Mets
6,00 €uros le pain 400g